En plein hiver, les attentes évoluent naturellement, les consommateurs se tournent majoritairement vers des boissons chaudes, réconfortantes et gourmandes, tandis que les professionnels doivent assurer un service fluide et rapide, souvent en période de forte affluence.
Chez Nativist, si vous nous connaissez surtout pour notre sélection de boissons bio, artisanales et responsables en bouteille, notre univers va plus loin ! Nous accompagnons aussi les établissements qui souhaitent préparer leurs propres boissons, chaudes ou froides, de manière simple, économique et cohérente avec leurs engagements.
Nous avons ainsi sélectionné une gamme de préparations et solutions prêtes à l’emploi, pensées pour :
• Diversifier une carte de boissons sans complexifier le service
• Gagner du temps en préparation
• Répondre aux nouvelles attentes de consommation (bio, végétal, responsable...)
1. Préparations pour lattes 🥛
Les lattes sont devenues des incontournables des coffee shops, hôtels et restauration. En hiver, elles répondent parfaitement aux envies de réconfort, à condition d’être rapides à préparer et faciles à intégrer au service, même en plein rush ! 🚀
Atelier Marta : Marque française engagée, Atelier Marta élabore des préparations pour lattes bio, végétales et sans additifs. Fabriquées à Paris, leurs recettes sont inspirées de la nature et des superaliments (curcuma, matcha, chai, betterave…). Les produits sont vegan, sans lactose ni gluten, et conditionnés dans des paquets recyclables. Ils offrent aux professionnels une solution simple, rapide à préparer et alignée avec les attentes actuelles de consommation responsable.
Nümorning : Pionniers français du "super petit-déjeuner", Nümorning fabrique artisanalement des préparations instantanées bio et 100% végétales. Leurs “superfood lattes” associent superaliments et saveurs équilibrées, sans sucres raffinés ni ingrédients ultra-transformés. La marque permet d’offrir des boissons saines et modernes. Prêtes en quelques instants pour une expérience client originale et nutritive.
2. Café de spécialité et alternative ☕
Le café reste un pilier de la consommation hors domicile. Mais les usages évoluent, certains clients recherchent des cafés plus qualitatifs, d’autres des alternatives plus douces, digestes ou moins stimulantes, tout en conservant le plaisir d’une boisson chaude.
Mokxa : Torréfacteur indépendant, Mokxa s’est imposé comme une référence du café de spécialité. Tous leurs cafés sont issus de filières raisonnées ou biologiques, torréfiés avec précision pour révéler la richesse aromatique de chaque origine. Choisir Mokxa, c’est offrir à vos clients un café haut de gamme, à la fois authentique et responsable, parfait pour les établissements souhaitant valoriser une approche premium et artisanale du café.
Cherico : Cherico est une marque française innovante qui réinvente la chicorée en une boisson moderne, bio, saine et gourmande. Tous les produits sont 100% naturels, sans additifs ni conservateurs, fabriqués en France à partir de chicorée cultivée en France et en Europe. La marque propose des recettes variées : Nature, guarana, café ou cacao, et joue sur une image moderne pour séduire une clientèle à la recherche d’alternatives au café traditionnelles.
3. Thés et tisanes 🫖
Les thés et infusions font partie des boissons les plus demandées en hiver. Les formats en sachets individuels offrent aux professionnels une solution rapide à servir, facile à stocker et sans perte, idéale pour un service maîtrisé.
Bienfaits : Marque française engagée, Bienfaits sélectionne des plantes biologiques, cultivées à la main dans les Cévennes, sans produits chimiques. Chaque infusion est pensée pour un moment précis de la journée (énergie, digestion, détente, sommeil...) et conditionnée dans des emballages écologiques. Ces infusions incarnent le parfait équilibre entre naturalité, plaisir et efficacité, tout en valorisant le savoir-faire local.
Maison Itany : Maison Itany revisite l’univers du thé avec un savoir-faire artisanal et une sélection de thés bio premium. Les mélanges sont élaborés en France à partir d’ingrédients nobles, pour des thés raffinés et modernes, adaptés à la restauration haut de gamme. C’est la touche élégante qui complète parfaitement une carte de boissons chaudes différenciante et qualitative.
4. Préparations de boissons 🍹
Pour aller encore plus loin dans la créativité, Nativist vous propose également des préparations originales à intégrer à vos recettes maison. Une innovation responsable qui combine praticité, créativité et engagement.
Necense : Necense est une marque française à l’origine du premier soda solide au monde ! Leurs préparations bio et naturelles se dissolvent dans l’eau pour créer des boissons rafraîchissantes et moins sucrées, tout en réduisant considérablement le transport d’eau et les déchets d’emballage. C’est une solution écologique et économique qui séduit de plus en plus d’établissements attentifs à leur impact environnemental. Faciles à stocker et rapides à préparer, les produits Necense permettent de concevoir des boissons originales, cohérentes avec une démarche RSE et durable.
👉 Découvrez toute la sélection sur www.nativist.fr et offrez à vos clients des boissons maison simples à préparer, originales et cohérentes avec vos valeurs !